מטבח אנגלי
דף הבית > מטבח אנגלי
מטבח אנגלי
תוכן עניינים
בחירת סגנון מטבח היא בחירה חשובה המשפיעה על מראה הבית לאורך שנים רבות.
לכן, חשוב לבחור את המטבח המתאים לכם בתשומת לב יתרה.
השפעות עיצוביות רבות של מטבחים מגיעות לישראל מכל העולם ואחד הסגנונות המיוחדים לעיצוב מטבחים שהגיע אלינו מאירופה הוא סגנון המטבח האנגלי.
מטבח זה הפך לאחד הבולטים והמבוקשים בשנים האחרונות.
ההיסטוריה של המטבח האנגלי
המטבח העתיק של בריטניה התבסס על חיות המשק שגידלו התושבים המקומיים עבור אספקת מוצרי בשר וחלב.
עם הכיבוש הרומי התווספו ירקות ופירות, כגון: אספרגוס, תפוח, סלרי, גזר, אנדיב, ארטישוק ומלפפון. כמו כן התווספו עשבי תיבול ותבלינים, כמו: זנגביל, קינמון, פלפל, כוסברה, שמיר, רוזמרין ועוד.
הוויקינגים שפלשו לבריטניה הביאו איתם את הדגים המלוחים, האהובים עד היום באנגליה. אבירי מסעי הצלב שחזרו לאנגליה הוסיפו את ההשפעות הים תיכוניות ועוד תבלינים וכמובן התווספו מאוחר יותר התבלינים ההודיים.
בשנת 1650 בערך הגיע לאנגליה אחד מסמליה עד היום – התה.
למרות ההשפעות הרבות מארצות שונות, כבר בימים הקדומים נחשב המטבח האנגלי למטבח פשוט ותפל בטעמיו, ביניהם גם הפיש אנד צ’יפס.
לאחר מלחמת העולם השנייה הביאו הייתה תקופה של קיצוב מזון באנגליה, דבר שלא הוסיף למטבח זה מבחינת טעמיו…
מטבח אנגלי החלום שלכם מתגשם
המטבח האנגלי מצטיין בעיצוב אלגנטי בגוונים בהירים, בחריטות ייחודיות על ארונות המטבח ובגימורים מעוצבים ברמה הגבוהה ביותר.
מטבח אנגלי הוא מטבח שופע חמימות, המיועד לאנשים האוהבים את אומנות הבישול ומתייחסים למטבח כחלק בלתי נפרד מהבית.
יחד עם זאת, המטבח האנגלי המודרני משלב בתוכו גם נוחות מודרנית ושילוב של חומרי גלם וטכנולוגיות חדשניות.
יתרונות המטבח האנגלי
- שימת דגש על כל הפרטים ואפילו הקטנים ביותר.
למשל: חריטות על דלתות המטבח, בחירת פרזול, משטחים וחיפויים. - המטבח האנגלי משתלב בצורה מושלמת עם העיצוב הכפרי ומעניק לבית אווירה חמימה, נעימה וביתית.
- מרבית המטבחים האנגליים בנויים מעץ מלא, צבוע או בגימור טבעי היוצרים מראה יוקרתי בשילוב אלמנטים כפריים.
- חומר גלם זה הינו עמיד לאורך זמן.
מאפייניו של המטבח האנגלי
- אין קו אחד מובהק למטבח האנגלי וניתן לעצבו בצורות ייחודיות ויצירתיות בהתאם לטעם האישי של הלקוח.
- רמת גימור גבוהה של כל האלמנטים העיצוביים, כגון: גימורים, קימורים, ידיות, דלתות וקישוטים ייחודיים המעטרים אותו.
- את אותם גילופים, עיטורים וחריטות יוצאי הדופן מבצעים לרוב בעבודת יד ובהקפדה יתרה על איכות.
- המטבח האנגלי כולל בדרך כלל ארונות מטבח גבוהים.
- שולחן האוכל והכיסאות (או פינת האוכל) יהיו מעוצבים גם הם באותו הסגנון, על מנת ליצור מראה אחיד במטבח.
לסיכום ניתן לומר, שבשל מאפייניו הייחודים של המטבח האנגלי הוא הצליח להישאר רלוונטי לאורך שנים וכנראה גם ימשיך להיות רלוונטי בעתיד.
מעוניינים במטבח חדש
צבעי המטבח האנגלי
מכיוון שהמטבח האנגלי עשוי מעץ, הלקוח צריך להחליט אם להשאיר את צבע העץ הטבעי או לצבוע אותו.
רוב המטבחים האנגליים צבועים בגווני לבן או שמנת וכן בגוונים פסטליים כגון: ירוק בהיר, תכלת, צהוב בהיר.
אלמנטים משלימים של המטבח האנגלי
האלמנטים המשלימים ולו גם הקטנים ביותר, הם אלו שעושים את ההבדל. במטבח אנגלי יכולים להיות אלמנטים, כגון: ויטרינות לתצוגת כלי חרסינה, מפיות ומפות משובצות, וילונות תחרה, קנקני תה וספלי חרסינה, הוספה של סלסלת פירות וכמובן עיצוב של תאורה רכה וחמה.
תוספת של אי במטבח אנגלי
המטבח האנגלי הוא חם ומשפחתי ולכן בהרבה מהמטבחים האנגליים הקלאסיים נמצא אי במרכז המטבח.
האי משמש כמקום התכנסות למשפחה או לאורחים ולא רק לצורכי אכילה. הוא גם מהווה משטח עבודה נוסף, הכולל תאי אחסון רבים – חלקם גלויים לצורך הצגת כלים וחלקם מוסתרים.
עיצובו של האי יהיה זהה לעיצוב המטבח כולו וצבעו יהיה לבן או צבע בהיר אחר.
האם מטבח אנגלי הוא קלאסי או מודרני?
המטבח האנגלי הוא אמנם מטבח שמרני ומסורתי, אך ניתן לראות אותו בשני סגנונות עיצוב עיקריים:.
בעיצוב קלאסי – עם מראה שמרני וכבד מעץ מלא, כשהצבעים המובילים יהיו בגווני חום כהה עד חום בהיר וידיות הדלתות יהיו בסגנון כפרי.
בעיצוב מודרני – עם קווים נקיים ועגולים יותר, כשבארונות יהיו שילובים של זכוכית וסוגי עץ אחרים. צבעי המטבח יהיו בהירים ורגועים.
מה מייחד את המטבח האנגלי?
למטבח האנגלי אין מראה תעשייתי וזהו ייחודו העיקרי.
כל לקוח יכול להתאים עבור עצמו עיצוב ייחודי בהתאמה אישית.
גם פינת האוכל תעוצב בהתאם למאפייני המטבח הייחודי שלכם ותתמזג היטב עם המטבח.
למי מתאים מטבח אנגלי?
המטבח האנגלי מתאים לאנשים האוהבים פשטות עם תחכום בצידה.
אם אתם אוהבים את המראה הנקי, הקלאסי בד בבד עם מראה יוקרתי – הרי שהמטבח האנגלי מתאים לכם.
לסיכום
את המטבחים האנגליים מייצרים בהתאמה אישית, בהתאם לתקציב אותו מגדיר הלקוח ובהתייחס לחלל בו ימוקם.
אם מטבח אנגלי הוא ההעדפה שלכם, אנו ממליצים לעיין בקטלוגים השונים של מטבחים אנגליים ולבחור את המטבח שאליו אתם הכי מתחברים.
לאחר מכן, נשמח להתאים עבורכם בצורה בלעדית וייחודית את המטבח האנגלי שאתם חולמים עליו.
